Pravý pajerský koláč – recept
21.08.2023Moja babička piekla Pajerský koláč. Moja mama mi až na sklonku života prezradila, že pajerský vlastne znamená bavorský. Ale prečo práve bavorský, tu v Jihlave? Áno, pretože práve tu žil takzvaný „nemecký ostrov“. Až do konca druhej svetovej vojny tu žili…