Ako vietnamská menšina na Slovensku oslavuje ázijský Nový rok
Takmer celý svet vstúpil do nového roku 2025, no vo Vietname a niektorých ázijských krajinách na nový rok ešte len čakajú.
Na Slovensku je v súčasnosti približne 3000 obyvateľov vietnamskej národnosti, ich počet neustále narastá. Niektorí z nich majú možnosť vrátiť sa na Nový rok do svojej rodnej krajiny – Vietnamu. Mnohí však zostávajú na Slovensku a trávia tu najväčší sviatok roka – nazývaný Tet.
Kedy Vietnamci oslavujú Nový rok
Vietnamský nový rok (Tet) je pre Vietnamcov najväčším sviatkom roka. Je príležitosťou pre mnohé tradície, ktoré sa udržiavajú v rodinách dodnes.
Tradičný nový rok vo Vietname začína podľa lunárneho kalendára 29. januára, je to prvý deň v novom roku 2025, ktorý má symbol Hada z čínskeho kalendára. Toto je pre Vietnamcov skutočný Nový rok. Pracujúci ľudia vo Vietname majú zvyčajne v tieto sviatočné dni 5 až 7 dní voľna na oslavu. Vtedy sa venujú rodinným návštevám a rôznym festivalom. Oslava môže trvať dokonca až 15 dní.
Vietnamské tradície počas vianočných sviatkov
Každý rok 23. decembra podľa lunárneho kalendára majú vo zvyku Vietnamci jesť kapra alebo vypustiť kapra do jazera či rieky. No jeho význam je odlišný ako v západných krajinách, pretože vo Vietname prevláda “ryžová“ civilizácia a budhizmus.
Podľa starej legendy má každý v dome vyhradený malý priestor na varenie. Za starých časov, keď bol Vietnam ešte zaostalý, varilo sa hlavne na dreve či lístí. Na umiestnenie hrnca používali ako sporák 3 kamene alebo 3 kusy terakoty (neskôr kovový sporák). Tieto tri kamene alebo tri terakotové kúsky symbolizujú troch kráľov sídliacich v kuchyni, ktorí denne pozorujú a sledujú prácu majiteľa domu, jeho život, ako aj všetky jeho činy až do konca roka.
23. decembra králi odlietajú späť do neba, aby podľa legendy podali správu Jadeitovému cisárovi. Cesta späť do neba je veľmi namáhavá a musia prejsť cez veľmi náročnú bránu, ktorú zdolá len kapor. Preto ponúkajú práve kapra. Zmyslom vypúšťania kapra do jazier a vôd má byť prostriedkom, aby sa bohovia vrátili do neba podať správy o pozemských záležitostiach. Preto si starovekí ľudia uvedomovali, že musia dobre žiť a nerobiť zlé veci, aby ich nepotrestal Jadeitový cisár.
Tradičný ryžový koláč bánh chưng
Posledné dni roka 29. a 30. decembra (lunárny kalendár) upratujú svoje domy, maľujú, zveľaďujú, upratujú a čistia nábytok. Pripravujú zvláštny druh lepkavého ryžového koláča. Tento nepostrádateľný zvyk – ryžový koláč, predstavuje harmóniu neba a zeme a znamená želanie, aby mali rok bohatý, pokojný a šťastný.
Počas dní Tet musia tento koláč mať aj chudobní ľudia. Koláč obsahuje lepkavú ryžu, zelenú sóju, mäso a niektoré koreniny v závislosti od regiónu a zvonka je obalený zelenými listami banánovníku. V 60.-tych až 80.-tych rokoch minulého storočia to bola veľmi dôležitá vec, pretože všetci v rodine sa zišli, aby pripravili suroviny a zabalili koláče na tento sviatok.
Zvyčajne každá rodina balí v tento sviatok 10 až 15 koláčikov. Používajú veľký hrniec a pripravujú koláč vonku na svojom dvore asi 10 hodín a často varia aj cez noc. Deti chodia spať o polnoci. Dospelí sedia okolo ohňa, varia a delia sa o zážitky, ktoré počas roka mali, o ich zlé aj dobré skutky. Dobré skutky chvália, zlé skutky si uvedomia, aby sa v novom roku neopakovali tie isté chyby znova.
Šťastný a veselý Tet!
Potom si stanovia ciele na budúci rok. Kto urobí niečo zlé, musí sa ospravedlniť, napraviť to, požiadať o odpustenie atď. Aby boli počas sviatkov všetci šťastní, hovoria sa len dobré veci, preto majú Vietnamci príslovie: šťastný a veselý ako Tet. Teraz si tento zvyk zachováva už len veľmi málo ľudí. V súčasnosti existujú profesionálni dodávatelia, ktorí za peniaze prinesú oslavný ryžový koláč, keď sa blíži Tet. Všetky tieto zvyky sa postupne vytrácajú, ale niektorí ho dodržiavajú dodnes.
Ráno v prvý deň Nového roka si rodinní príslušníci navzájom prajú to najlepšie. Deti a vnúčatá blahoželajú svojim starým rodičom. Starí rodičia a rodičia zablahoželajú svojim deťom a vnúčatám novo vytlačenými peniazmi. Potom sa celá rodina spoločne stretne pri stole a popraje si šťastný Nový rok. Vietnamci majú zvyky, že prvý deň roka je deň pre otcov, druhý deň je deň pre matky a tretí deň je deň pre učiteľov.
Deň pre otcov je oslavou Nového roka s príbuzným zo strany otca. Deň pre matky znamená ísť osláviť Nový rok s rodinou matky. Na tretí deň idú popriať šťastný nový rok učiteľom. Tento novoročný pozdrav má aj ďalšiu významnú úlohu, a to tú, že poukazuje na to, kto je v rodine vodcom – manžel a potom manželka… Tradície sa však postupne vytrácajú.
Nasledujúce dni sú časom na stretnutia s priateľmi, kolegami a susedmi. Po sviatku Tet sa každý vráti domov a pokračuje vo svojej každodennej práci. Každý má pocit, že mal veselý a šťastný Tet s rodinou a príbuznými.
ZDIEĽAŤ ČLÁNOK
