Komerčné čajové vrecúška uvoľňujú milióny mikroplastov, zistili vedci
Nedávna štúdia realizovaná skupinou Mutagenesis Group na Univerzite Autònoma de Barcelona (UAB) ukázala, že z komerčne dostupných čajových vrecúšok vyrobených z plastových polymérov sa po vylúhovaní uvoľňuje veľké množstvo mikro a nanoplastov.
Tieto častice sa dostávajú do tráviaceho traktu človeka, kde sú absorbované črevnými bunkami a môžu mať potenciálne škodlivý vplyv na ľudské zdravie, uvádza sa v tlačovej správe univerzity.
Aby vedci zistili, čo všetko a v akom množstve sa z čajových vrecúšok vylučuje, použili najmodernejšie technológie a postupy vrátane skenovacej elektrónovej mikroskopie (SEM), infračervenej spektroskopie (ATR-FTIR), Dopplerovej velocimetrie (LDV), analýzy sledovania nanočastíc (NTA) a ďalších.
V štúdii sa analyzovali tri typy čajových vrecúšok vyrobených z nylonu-6, polypropylénu a celulózy. Dve vzorky čajových vrecúšok boli zakúpené prázdne z internetu (Amazon a Aliexpress), tretia vzorka pochádzala zo supermarketu a obsahovala čaj, ktorý výskumníci pred experimentom vyprázdnili. Vrecká najprv trikrát opláchli destilovanou vodou a potom vložili 300 vreciek z každého druhu do nádoby so 600 ml destilovanej vody s teplotou 95 °C, opisuje metodológiu štúdie.
Podľa výsledkov sa najviac častíc uvoľnilo z polypropylénu (asi 1,2 miliardy častíc na mililiter tekutiny). V prípade celulózy to bolo približne 135 miliónov častíc a v prípade nylonu-6 bolo identifikovaných 8,18 milióna častíc na mililiter.
Denník Epoch Times sa obrátil na spoločnosť UAB so žiadosťou o upresnenie údajov o časticiach v celulózových vreckách. Odpoveď sme do času uverejnenia neobdržali.
K identifikácii znečisťujúcich látok vedci použili vyššie uvedené pokročilé analytické techniky. Následne výskumníci častice zafarbili a v skúmavkách pozorovali ich vplyv na niekoľko typov črevných buniek. „Experimenty s biologickou interakciou ukázali, že črevné bunky produkujúce hlien absorbovali najviac mikro- a nanoplastov, pričom častice dokonca prenikli do bunkového jadra, kde je uložený genetický materiál,“ píše sa v tlačovej správe.
Výskumníci zo štúdie predpokladajú, že plastové častice môžu teoreticky poškodiť DNA a vyvolať tvorbu voľných radikálov, čo môže viesť k narušeniu DNA a mutáciám. Zároveň však dodávajú, že túto teóriu je potrebné overiť ďalším výskumom.
Podľa autorov štúdie výsledok naznačuje kľúčovú úlohu črevného hlienu pri absorpcii týchto znečisťujúcich častíc, ktoré by mohli mať neznáme chronické účinky na ľudské zdravie. To si však vyžaduje „vývoj štandardizovaných testovacích metód na hodnotenie kontaminácie uvoľňovanej z plastových materiálov prichádzajúcich do kontaktu s potravinami a formuláciu regulačných politík na účinné zmiernenie a minimalizáciu tejto kontaminácie,“ uvádzajú výskumníci.
Výskum čiastočne financovala EÚ v rámci programu PLASTICHEAL Horizont 2020.
Podstatné sú údaje od výrobcu
Zloženie čajových vrecúšok sa na obale bežne neuvádza, takže spotrebiteľ má pri nákupe len malú možnosť orientovať sa v týchto informáciách. Česká edícia Epoch Times preto zavolala jednému z českých výrobcov čaju, aby nám o tom povedal viac.
Spoločnosť Leros, ktorá vyrába bylinné čaje a produkty, používa podľa informácií na svojej webovej stránke rozložiteľné čajové vrecúška vyrobené z „čisto prírodného materiálu“ z vlákien banánovníka abaka, ktoré sa dajú po použití kompostovať. Na plávajúce vrecúška (bez visačky a šnúrky) však používajú materiál so zvariteľnou plastovou vrstvou. Na webovej stránke sa však dodáva, že „hľadáme ekologickejšie riešenie“.
Jana Wolfová, riaditeľka pre kvalitu vo firme, pre Epoch Times uviedla, že pre ňu sú dôležitejšie údaje od výrobcu vrecúšok týkajúce sa zloženia a vykonaných štúdií ako vedecké štúdie rôznej kvality.
„Spolupracujeme s niekoľkými výrobcami filtračných vakov. Od všetkých máme presne zdokumentované špecifikácie, zloženie materiálu, ako sa materiál správa v čase, ako sa správa pri poliatí horúcou vodou, ako sa správa pri kontakte so suchou bylinou, mokrou bylinou a podobne,“ povedala a dodala, že ako firma pracujúca s bylinkami sa snažia používať biodegradovateľné materiály šetrné k prírode.
Pôvodný článok
ZDIEĽAŤ ČLÁNOK
