Sójovka má mať umami, ázijské jedlá nie sú len pho či kung pao. Influencer Erik Haibazo o častých chybách ázijských reštaurácií u nás (Rozhovor)
03.07.2026Erik pochádza z Vietnamu, no odmalička žije v Česku. Dnes pracuje ako právnik v Prahe. Okrem toho je veľký milovník jedla, varenia a objavovania nových chutí. Na svojom Instagrame sa zároveň snaží vzdelávať aj sám seba – hľadá a objavuje kvalitné a chutné produkty nielen z ázijskej, ale všeobecne z exotickej […]


