Od babkiných pirohov k vlastnej značke: Ján Puškár vyrába cviklové, špenátové aj čokoládové pirohy (Rozhovor)
21.09.2026Pirohy pozná od detstva. Vyrastali na nich celé generácie jeho rodiny a dnes ich Ján Puškár pripravuje pod značkou Poloninka, ktorou chce ľuďom priblížiť chute a tradície svojho rodného regiónu. Hoci sa drží ručnej výroby a poctivých postupov, tradičný recept sa nebojí posúvať ďalej – jeho pirohy nájdete v cviklovom, […]


