Z Tomáša sa po nehode stal expert na neapolskú pizzu: Pri fermentácii a hydratácii cesta robí väčšina pizzerií chyby (Rozhovor)
18.08.2026Košičana Tomáša Horanského k pizzi priviedla náročná životná cesta. Po ťažkej nehode si zlomil stavce krčnej chrbtice a zostal úplne paralyzovaný na lôžku. S odstupom času sa paralýza a opuch miechy stabilizovali a Tomáš dostal druhú šancu znova sa postaviť na nohy. Stal sa zakladateľom Asociácie Pizzaioli Slovensko a inštruktorom neapolskej […]


