Kam sa podel poctivý kvas? Príbeh slovenského chleba od socializmu po dnešok
13.08.2026Tradičný rascový peceň bol na Slovensku odjakživa otázkou prežitia. Dnes však regály supermarketov zaplavil importovaný fenomén, ktorý láka dokonalým vzhľadom, no po pár dňoch sa mení na gumu. Kam sa podel poctivý kvas a aký chlieb budeme kupovať v budúcnosti? Spotreba chleba na Slovensku dlhodobo klesá, v súčasnosti skonzumuje priemerný […]


